海藻酸盐
一种从褐色海藻中提取的天然水胶体。
JRS 海藻酸盐 -
JRS 功能性质构体系工具箱中的海洋产品系列
JRS Alginates - 在法国有两个生产基地
JRS 集团--海藻酸盐产品的可靠来源
JRS 海藻酸盐的应用领域
JRS 海藻酸盐产品概览
源自法国大西洋海岸的卓越品质
JRS 海藻酸盐由位于布列塔尼布雷斯特附近的JRS朗德诺和Algaia 公司生产。这两个生产基地地理位置得天独厚，毗邻欧洲最大的天然海藻田之一。在这些基地，海藻采摘者可以对现场采集的新鲜海藻进行快速加工。这些基地采用最佳的安全措施和严格的质量标准，确保为您提供高品质的产品。欧盟控制的原材料采购。Algaia 还得益于位于法国圣罗的海藻研发中心，该中心专注于海藻的特征描述、提取和应用。此外，它还拥有一个先进的试生产设施，专门用于小批量海藻类产品，包括化妆品原料和其他产品开发用途。
可靠的战略替代来源，专为海藻酸盐产品设计
作为一家家族拥有、独立运营的企业集团，JRS 代表着安全、可靠和长远的发展前景。JRS 是功能性植物纤维和膳食纤维的全球市场领导者。对 JRS 来说，为国际市场提供有吸引力、可靠的海藻提取物（如海藻酸盐产品）来源至关重要。凭借其全球生产和服务网络，JRS为可靠的采购以及技术合作提供了理想条件。此外，JRS 还拥有国际化的应用团队，可为客户量身定制具有附加值的一站式解决方案。
JRS 海藻酸盐 - 主要优势和应用
海藻酸盐是用途最广泛的水胶体之一，因其在各种不同条件下具有增稠、胶凝和成膜特性。其关键优势在于无需加热即可溶解并形成凝胶，并且通过使用螯合剂调节钙的释放，能够非常精确地控制凝胶的凝固时间。这种多功能性体现在海藻酸盐的众多应用中，从技术应用到食品和制药领域。
JRS 食品配料
作为理想的稳定剂、增稠剂或胶凝剂，VIVAPUR® 藻酸盐可帮助您实现食品所需的烘焙稳定性，在奶油馅料和布丁、乳制品、冰淇淋和涂抹酱中实现稳定的稠度，在重组肉类、鱼类和素食产品中改善质地。2018 年，美国 FDA 将海藻酸盐列入符合膳食纤维定义的非消化性碳水化合物清单。
家庭与个人护理
作为一种可生物降解的天然增稠剂，VIVASTAR® 海藻酸盐非常适用于增加牙膏、身体乳液、防晒霜、护发素、洗发水或面部化妆品的粘度或凝胶强度。VIVASTAR® 海藻酸盐具有保湿和成膜性，同时能使产品具有均匀顺滑的延展性。
JRS PHARMA
通过 VIVAPHARM® 海藻酸盐，JRS Pharma 为制药、保健品和医疗器械市场提供了广泛的产品组合。VIVAPHARM® 海藻酸盐在片剂中具有崩解和控释功能，在伤口护理产品中具有吸收作用，在牙科印模中能形成特定凝胶，在微囊化过程中可瞬间胶凝，并具有成膜特性。
产品概述
JRS 海藻酸盐有多种粘度和粒度可供选择，以优化处理、加工性能、定制功能，最终提高消费者认可度。JRS "海藻酸盐 "系列包括海藻酸，海藻酸盐和功能系统，以满足不同应用需求：
| 名称 | 在冷水中的溶解度 | 在热水中的溶解性 | 与钙离子形成凝胶 | 在冷水中膨胀 |
|---|---|---|---|---|
| 海藻酸 | - | - | - | + |
| 海藻酸钠 | + | + | + | - |
| 海藻酸钾 | + | + | + | - |
| 氨基海藻酸盐 | + | + | + | - |
| 海藻酸钙 | - | - | - | + |
