TRADISMOKE®
TRADISMOKE®
榉木带来的浓郁烟熏味
TRADISMOKE® 烟熏香精采用专利技术生产，工艺特别温和。精确设定的参数保证了产品完美无瑕、风味浓郁。使用未经处理的榉木大大突出了 TRADISMOKE® 的风味特征。这种烟熏香料不仅在产品应用中的感官特性令人印象深刻，而且易于使用，因此始终能提供均匀和可重复的结果。
TRADISMOKE® 烟用香精的优势
风味
烟熏味可以为各类食品带来均衡的口感和所需的浓郁度，而且可以进行不同程度的调节。
效率
烟熏调味剂的使用意味着更少的时间、更低的能耗和更低的干燥损耗。
消费者的接受程度
严格控制相关物质，满足对食品安全的高要求
处理
不同的类型适用于不同的要求和技术设备。
高质量
只使用未经处理、不含杀虫剂的山毛榉木材来生产优质烟熏香料
非转基因生物
清真
犹太
源于自然
TRADISMOKE® 烟熏香料的可能用途
TRADISMOKE® 烟熏调味剂能与各种食品的口味和谐地融为一体。有多种应用技术可供选择。
烟熏香料的应用：
- 雾化/喷洒
- 浸泡
- 直接添加
- 通过香料、腌泡汁或盐水间接添加
- 肉类和香肠制品
- 鱼类
- 奶酪
- 素食替代品
- 香料混合物
- 酱汁、肉汤和调味品
- 小吃和即食食品
- 酒精饮料
TRADISMOKE® 液体烟熏香精的应用
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