从甘蔗中提取的植物纤维。
这种纤维的纤维含量高达 97%,在其基质中结合了两种主要的食物纤维。纤维素和半纤维素从天然植物细胞壁中提取,是甘蔗中的不溶性谷物纤维,在许多食品应用中都能起到丰富纤维和降低能量的作用。
通过在各类食品中增加纤维和/或减少能量的方式重新配制食品。
感官和感官参数符合消费者的最高标准。
在国际食品市场上的持续存在证明了制造商和客户对营养的广泛接受和理解。
经食品法典、欧盟法规、美国 FDA 和中国食品法批准的纤维。
VITACEL® 甘蔗纤维无味无臭,有助于提高食品的营养价值,同时保留其特有的口感和味道。