从小麦秸秆中提取的谷物纤维
小麦纤维由 JRS 于 1993 年开发,并在此后不断改进。如今,VITACEL® 小麦纤维代表了 JRS 在纤维技术方面的丰富专业知识。
VITACEL® 小麦纤维是一种不溶性纤维,旨在提高食品的营养价值,是通过富含纤维重新配方的理想食品配料。该产品采用小麦谷物和面粉生产过程中产生的副产品小麦茎秆为原料,遵循整体利用的理念。通过精心的加工步骤,这种可持续原材料被提炼成标准化的膳食纤维类型,纤维含量达 97%,由纤维素和半纤维素组成。
在各类食品中通过增加纤维和/或减少能量重新配制的可能性。
非常好的感官特性,甚至能满足最挑剔、最注重营养的消费者。
我们多年的专业经验和在国际市场(欧盟、美国等)的影响力,保证了我们的产品在制造商和客户中的广泛认可和营养理解。
无味无臭的 VITACEL® WF 有助于优化食品的营养价值,同时完全保留其特有的口味和口感。
由于这种纤维是理想的富集剂,您可以轻松地将产品转化为 "纤维来源 "甚至 "高纤维 "食品。
凭借 140 多年的制粉技术经验,我们 JRS Food Ingedients 公司可在全球范围内提供多种纤维长度的膳食纤维。
将其中一种配方添加到您的购物篮中,并通过我们的联系表提出申请。
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